| נושאים בענף |
| ליקוט עשבים |
| ליקוט פירות |
| ליקוט פרחים |
| פינות ליקוט |
| ליקוט זרעים |
ירוקים ומבצבצים
אדמת בר. אדמה שעומדת ביובש מחצית מהשנה, מכילה זרעים אשר נחים, מחכים לרטיבות, לגשם. וכשבא גשם הם פורצים, נובטים, בירוק עז, ירוק של צעירות ורעננות. בשבועות האחרונים אני מסתובבת ומתפעלת מכל מופע כזה של נביטת בר. הם כל כך משמחים אותי הנבטים החצופים שאני חייבת ללחך אותם, כלומר לנגוס ולהרגיש אותם מתפצפצים בפי . על צעירות ירקרקה המשיכו לקרוא..
...יש 2 תגובות
רגילת הגינה (ריג'ילה)
רגילת הגינה, הידועה גם בכינוי העממי "ריג'לה", היא צמח בר אכיל ובריא מאוד הנפוץ מאוד בתל אביב.
למעשה, בכל מקום בעיר שבו יש השקיה בטפטפות (למשל בגינות הנוי שברחובות, איפה שהעירייה שותלת פרחים), אפשר למצוא את הריג'ילה. או כמו שאני אוהב לומר - זאת לא גינה בלי רגילת הגינה...
אין צורך להרחיב על החשיבות שבצריכת עלים ירוקים בתזונה שלנו. את זה כולנו יודעים. אבל בעוד שכשרוב האנשים אומרים "ירוק" הם מתכוונים לחסה או פטרוזיליה, אותם אפשר לקנות בסופר (או יותר טוב - מחקלאי אורגני), את הריג'לה יש לנו בשפע וחינם, ולפי דעתי היא גם לא פחות בריאה.